Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social
Emploi
Brest, 29, Finistère, Bretagne
- Assurer le nettoyage des locaux, et leur rangement dans le respect des règles sanitaires en lien et coordination avec l'agent de service. - Accompagner et soutenir les jeunes dans les tâches de nettoyage et de rangement dans un souci pédagogique. - Élaborer et prévoir des menus respectueux de l'hygiène alimentaire et privilégier des produits sains ; assurer l'organisation et la réalisation des repas dans le souci de leur qualité et de la diététique. - Associer les jeunes à la réalisation de repas, desserts et plats divers dans un souci pédagogique. - Gérer les stocks de produits ménagers et produits alimentaires. - Veiller à la décoration, à l'esthétique et l'attractivité des lieux. - Veiller au confort des usagers, et repérer les défectuosités à corriger ; veiller à l'optimisation et valorisation des espaces de vie. - Assurer le suivi du linge en lien et coordination avec l'agent d'entretien. - Participer au travail d'équipe et à la vie institutionnelle.
